Turkuvinkkejä: Pizzarium

Kävimme tosiaan juhlimassa Turussa tuossa loppukesästä, ja nautimme täysillä Turun ruoka- ja juomatarjonnasta :)

Siinä sitten tuli testattua muutamakin pitsa, ja Turun Pizzarium oli must-listalla kehuttujen pitsojensa vuoksi (kiitos vinkistä mm. Sivumaku!).

Tiskiltä tilataan.

Ja vaihtoehtoja on paljon...

Konsepti on mieletön: 3,90€ maksavia pitsapaloja, joissa mielettömän simppeleitä ja maukkaita täytteitä. Hyvä pohja ja ystävällinen palvelu, ja edulliset hinnat. Täydellinen pikaruokapaikka! Listaa ei sinänsä ole vaan täytteet vaihtuvat päivän mittaan. Pitsa on roomalaista levypitsaa, joka leikattu annospaloihin ja kypsennetty, ja palat lämmitetään sitten tilattaessa. 

Itse Turun Pizzarium ei todella ollut viihtyisä, mutta ei siinä paikassa valittamista sinänsä ollut kun pitsa oli mieletön. Pizzarium sijaitsee siis Hansakorttelissa, ravintolamaailmassa, joka on, noh, kauppakeskuksen ravintolamaailma...

Olisko ollut kinkku-ricotta ja marinoitu tomaatti-valkosipuli. Ai että!

Mutta Helsinkiläisille iloisia uutisia: Pizzarium on avannut nyt syksyllä paikan myös Helsinkiin! En malta odottaa että pääsen testaamaan, aah, niin hyvä että :) Pizzarium Helsinki löytyy Kluuvista.

Pizzarium, vahva suositus! Turku, Hansakortteli, Kultatalo 3. krs ja Helsinki Kluuvi.

Vielä ehtii nauttia auringosta, siispä Skifferiin!

Vielä tänäkin viikonloppuna voi nauttia kesän viimeisistä auringonsäteistä. Vielä on myös tarpeeksi lämmin käydä haukkaamassa Skifferin liuskat, jos ei ole sitä vielä tänä kesänä tehnyt.

Savulohisalaatti ja Soignon-liuska

Legendaarisessa Soignon-liuskassa on täytteenä mansikkaa, pinajjnsiemeniä, rucolaa ja vuohenjuustoa.

Skifferin piitsoja kutsutaan liuskoiksi, Liuskasaaren mukaan, jossa Skiffer sijaitsee. Skiffer on mukava terassi ja pitsapaikka meren äärellä, ja sinne pääsee joko omalla veneellä tai yhteysaluksella Kaivopuiston rannasta.

Savulohisalaatti oli maukas!

Jos et ole vielä ennättänyt Skifferiin tänä kesänä, vielä ehtii! Pitsat ovat huikean hyviä ja viini ihanaa, ja erityisesti lohisalaatti jäi mieleen, oli niin herkkua. Viinit olivat mielestäni suht edullisia, ja viini kohtuuhintaista: muistaakseni tämä rosé maksoi 35€ pullo (ja Le Petit Balthazar Rosé on omaan makuuni nappivalinta). Ruuat ovat suht hintavia, pitsat ja salaatit jotain 14-19€ luokkaa. Tai ei normaalisti olisi, mutta kun hintoihin tulee aina kuljetuslisä, eli laivaretki, joka maksaa noinkin lyhyeltä matkalta 5€ nuppi. Niin puolikas pullo viiniä, liuskapitsa ja kyyti maksoivat yhteensä about 38€. Ja siis vain kuitenki pitsaa ja viiniä.. Mutta hei, kerran kesässä!

Skiffer, suosittelen! Sijainti Liuskasaaressa, jonne pääsee yhteysaluksella Kaivopuiston rannasta, Cafe Caruselin vierestä.

Pjazza -perjantai

Huh, nyt onkin tullut pitkä tauko blogiin! Pahoittelut tästä, ja nyt jatketaan samaan malliin, ruoan parissa.

Ennen joulua listasin kauden himotuimpia. Muutamassa näistä olenkin nyt piipahtanut, tässä kuvia Pjazzasta, jossa kävin hiljattain after workilla.

Pjazzan sisustusta.

Sisustus on pelkistetty ja hieman industrial-henkinen. Baarin puoli näytti tunnelmalliselta, mutta me istuimme toisella puolella. Jazzia soitetaan livenä muistaakseni ti-ke sekä su, eli me missasimme tämän. Hieno idea tosin, olisipa sitä jazzia vaan joka päivä :)

Romana

Ruokavalintamme oli heti selkeä: pizzaa sen olla pitää. Viinit olivat pullottain kohtuuhintaisia, mutta laseittain melko kalliita.

Bufalina

Pizza maistoimme kahdenlaista, Bufalinaa sekä Romanaa, molemmat ihan jees, mutta mozzarellapizza oli hieman mauton. Pohja on vaikea leikata. Menee omassa pizzalistassani Helsingin top 5:seen ilman muuta, mutta ei ole vielä Putte'sin voittanutta.

Kaiken kaikkiaan voin suositella, fiinimpi pizzapaikka. Paljon samaa kuin Espan Prestossa. Ok suositus, ja ilta kustansi n. 25€ (pizza + lasi viiniä).

Pizzavinkki Helsinkiin - Splizzeria

Hei hoi pizzalovers! Annoskateuden aika on ohi! Pääkaupunkiimme avautui pari viikkoa sitten Salosta tuttu ravintola Splizzeria, josta saa puolikkaita pizzoja ja kokonaisia, jonka eri puolille valitaan eri täytteet. Tai, mieletön idea, voit ottaa toiselle puolelle pizzaa ja toiselle salaatin, tai vaikka salaatin missä molemmilla puolilla eri täytteet! Huikea konsepti, ja pakkohan tätä oli päästä testaamaan.

Ensin valitaan oma kombo.

Sitten siirrytään kassalle.

Pöydässä odotellaan että summeri hälyttää, ja sitten noudat kombosi kassalta.

Vaihtoehtoja on huimasti!

Ja tietysti unohdin ottaa pizzastani kuvan, eeeiiih! 

Kokonaiset pizzat 8,90€-9,90€ ja puolikkaat 4,90€-5,90€. Siinä aivan Rautatieasemaa vastapäätä, Kaivokatu 10, helppo löytää. Sisustus trendikkään simppeli. Älä istu talvella oven viereen, on kylmä ja tuulee.

Pizzat tulevat nopeasti vaikka paikka olisi ihan täynnä. Pizzat ovat ihan ok pizzoja, ja täytteet todella hyviä. Kuulemma pohja leivotaan Salossa ja kastikkeet tulevat Street Gastrolta. Salaatteja emme vielä testanneet mutta näyttivät maukkailta.

Vahva suositus!

www.splizzeria.fi

Helsingin paras pizza - Putte's Pizza

Tuossa hiljattain Puttesin pizza äänestettiin kaupungin parhaaksi (HS / Nyt 7.2.2014). Ja nimenomaan tuo Funghi, eli sienipizza. Olen käynyt Puttesissa aiemminkin, mutta nyt oli päästävä kokeilemaan tuo kuuluisa sienipizza. Itse pidän simppeleistä pizzoista, joissa saa olla aika vähän täytteitä. Pohja se on se mikä monesti ratkaisee.

Muhkea!

Makoisa!

Ja hyväähän se oli, njams. Suosittelen lämpimästi; Puttesissa on hintataso kohillaan, ja mielestäni yksi kaupungin parhaista pizzoista. Margarita maksoi 11 € ja Funghi 13,50 €. Ei paha hyvästä pizzasta! 

Bonus: tilaa kupillinen Puttesin dippiä, se oli herkkua ja siihen voi kivasti dipata reunat. Lisäbonus: laita Margherita -pizzan päälle vihreää tabascoa, toimii!

Käy tutustumassa Puten pizzoihin osoitteessa Kalevankatu 6, Helsinki. Et pety!

Kaupungin paras pizza Virgin Oilissa?

Olen kuullut usealta eri taholta, että Virgin Oilissa olisi huippupizzat. En ollut koskaan syönyt täällä pizzaa, niin pitihän sitä kokeilla. Lauantai-ilta on aina ruuhkainen, mutta silti: odotimme pöytää 1,5 tuntia??! Meille sanottiin että odotus on n. 45min, joka on ok, mutta nälkäisenä baarin puolella puolentoistatunnin odotus alkoi todella ketuttamaan.

Baarin puolellakin olisi voinut syödä, mutta tajusimme sen liian myöhään :'(

The best pizza in town? I doubt that.

Pääsimme vihdoin pöytään ja saimme pizzat suht nopeasti, sillä tilasimme saman tien kun istuimme alas. Pyysimme myös leipää, jota ei ikinä saapunut. Pizzat tulivat, saimme pyytämäämme leipää, kaikki oli melkein hyvin. Paitsi, että pizzat olivat kylmiä / haaleita. Ja eivät todellakaan maukkaita. Kaksi siivua ilmakuivattua kinkkua 14,90€ maksavaan pizzaan? Voi kiitos. Ja kiitos siitä palvelusta, josta jäimme paitsi. Ensimmäinen tarjoilija, johon saimme kontaktin, oli se joka haki tyhjät lautasemme pois. Valitimme kylmistä pizzoista hänelle, koska hän oli ensimmäinen johon saimme yhteyden ruokailun aikana.

Haalean kylmä pizza, kaksi siivua kinkkua. Best thing ever.

Päätimme kokeilla lohipizzaa. Wrong decision.

Virgin Oil oli kyllä huono ravintolakokemus, ainakin noin lauantai-iltana. Ehkä paremmalla onnella sitten ensi kerralla, jos sellainen jostain syystä joskus tulee. Taidan kääntyä kuitenkin vaikka Putte'sin tai Skifferin pizzoihin, sillä Virgin Oilin pizzat eivät olleet mikään erikoinen makunautinto.

Lontoon parasta pizzaa - Franco Manca

Asuimme Lontoossa erittäin kivalla alueella, Chiswickissä. Alueella selvästi asuu paljon ruokatietoisia ihmisiä, sillä meillä oli Chiswickissä esim. kaksi Michelin-tähden paikkaa ja Lontoon parhaaksi rankattu pizzapaikka. Lontoossa on pizzapaikkoja vaikka kuinka paljon, mutta niinhän se aina menee, että hyvää on hankala löytää. Minä tykkään nimenomaan italialaisesta pizzasta, jossa täytteitä on hillitysti, ja pizza ei lillu rasvassa. Suomalaisista kebab-paikkojen pizzaa syön jos on hirrrmunen dagen efter, muuten ei kyllä uppoa.

Anyways, Franco Manca on täydellinen: sopivan rento, hyvät hinnat (pizzat 4,50-6,95£ !!!), hyvät raaka-aineet ja pizza on erittäin hyvää. Täällä pizzat tehdään sourdough-pohjasta ja kaikissa raaka-aineissa suositaan lähiruokaa (menun kääntöpuolelta voit lukea mistä mikäkin raaka-aine tulee). Täällä ei saa cokista tai perusbisseä, vaan juomaksi voi tilata esimerkiksi orgaanista lemonadea, omenamehua tai viiniä. Franco Mancalla on useita ravintoloita ympäri Lontoota, kannattaa käydä täällä maistamassa miltä HYVÄ pizza maistuu. Tietty nämä ovat makuasioita, joista ei voi kiistellä ;) Pizzasta unohtui ottaa kuvia, mutta niitähän löytyy googlettamalla.

Lisätiedot Franco Mancan kotisivuilta.

The menu changes quite often, which is nice.

If you want quality pizza in London for little money, try Franco Manca. More info on their web page.