Ystävysaikaa ja Hietsun hallin Fat Ramen

On ystäviä, joiden kanssa juttu jatkuu aina yhtä ihanasti vaikka ei ole vähään aikaan nähtykään. Yksi omistani tällaisista ystävistä on Selja, jonka kanssa kävimme Fat Ramenissa vaihtamassa kuulumiset.

 

Fat Ramenin keitot ovat mielestäni mielettömän hyviä, ja tehoavat ainakin omaat ramen-keitto-himooni, jota aika ajoin ilmenee. Kaipaan Lontoon ihania ramen-keittopaikkoja NIIN paljon! No, kesäkuussa pääsee sinne taas makustelemaan. Hinnat ovat n. 10-13€ per keitto, ja bongasimme Cityshoppari-kortista tarjouksen, jolla saa kaksi keittoa yhden hinnalla.

Selja napsi ihanat kuvat tähän postaukseen. Hänen blogistaan voi lukea ihanan inspiroivista asioista, kurkkaa blogiin täältä: http://www.itsselja.com/.

Ihanaa viikkoa kaikille!

Namm: Uudet ramen-ravintolat testattu!

Helsingin aasialaisten keittojen tarjonta on monipuolistunut huimasti parissa vuodessa. Muistatteko kun kirosin pari vuotta sitten, miksei Helsingistä saa ramen-keittoa niinkuin Lontoosta? No nyt saa :) Helsinkiin on tänä vuonna auennut ainakin kaksi mainitemisen arvoista ramen-paikkaa: Fat Ramen Hietalahden hallissa ja Momotoko Yliopiston kadulla. Selvästi nuudeliruokien trendit ovat vaihtuneet, kun Wrong Noodle Bar lopetti ja tilalle tuli keittopaikka. Samantyylinen konsepti tosin pätee tähän uuteen Momotokoonkin: fast casual hyvällä paikalla. Fat Ramen taas sijaitsee Hietsun hallissa, joka on kiva paikka piipahtaa silloin tällöin, mutta toki hieman syrjässä ydinkeskustasta.  

Momotokon lounaskeitto, liha taisi olla possun lapaa muistaakseni.

Ystäväni kanssa olemme ehtineet nyt syksyllä testata siis kaksi uutta paikkaa ramen-keittojen saralla: Momotoko ja Fat Ramen. Hietsun halli on muuten auki nyt myös joinan iltoina, niin Fat Ramenin pääsee testaamaan myös jatkossa, vaikka ei olisi lounasaikaan siinä lähettyvillä. Itseäni nimittäin ärsytti, että kun toimisto sijaitsi Espoossa niin oikein koskaan ei Hietsun halliin päässyt lounaalle, kun ei ollut liikkuva työ.  

Fat Ramenin ankka-ramen.

Olimme molemmat tyytyväisiä molempiin paikkoihin. Sekä Momotoko että Fat Ramen testattu siis lounaalla. Hintaa annoksilla molemmissa paikoissa n. 10€. Fat Ramenissa minun possuramen vakuutti, mutta ystävä oli hieman pettynyt ankka-rameniinsa. Ja maistoin, liemi oli siinä melko mauton valitettavasti. 

Fat Ramenin possu-ramen, eli the original "Fat Ramen".

Momotokossa taas molempien oli ihan jees. Lounaalla kulhon tuota ihanaa nuudelikeittoa saa hieman edullisemmin kuin ilta-aikaan. Illalla kulho keittoa maksaa n. 14€.

Momotokon possu-ramen.

Käykää testaamaassa! Molempia voin kyllä suositella. Ramen-keitossa liemi on erityisen tärkeä. Näissä liemi ei kyllä noussut Lontoon Bone Daddies'in liemen herkkutasolle, mutta menee silti. Hintansa arvoiset annokset molemmissa.

Ramen - yes please!

Lontoossa on havaittavissa uusi buumi ruokapuolella, nimittäin ramen-keitot. Suomessa näitä keittoja en vielä ole havainnut, mutta mehän tunnetusti laahaamme hieman perässä. Ei se mitään. Kävin siis Lontoossa viime viikolla, ja halusin ehdottomasti käydä syömässä yhden, ainakin yhden, ramen-keiton. Sain yhden, mutta olisin voinut jatkaa, vaikka joka päivä, niin hyvää se oli!

Ramen on japanilainen  nuudelikeitto-ruoka, jonka jujuna on maukas liemi. Keiton liemeen lisätään sitten "täytteet", aina nuudelia ja yleensä keitetty kananmuna. Lisäksi usein täytteenä kanaa, possua, merilevää, menma, sipulia tai maissia. Aika simppeliä siis!

Bone Daddies -ravintolan Tonkotsu ramen

Alunperin halusin käydä syömässä Shoryussa, mutta ystäväni kanssa ehdotimmekin molemmat Bone Daddies Ramen -ravintolaa, kun pohdimme paikkaa kolmen tytön treffeille. Eikä mennyt pieleen! Bone Daddies on suhteellisen uusi tulokas Lontoon Sohossa, jossa monet uudet ja trendikkäät ravintolat viihtyvät. Bone Daddies yhdistää hauskasti ns. industrial-sisustustyyliin japanilaiseen tyyliin, ja paikka on jännä yhdistelmä baaria ja ruokapaikkaa. Siihen kun lisää kovalla soivan musiikin ja hirveän hälyn, tunnelma on taattu.

Juomamenu, eipä ole hinnoilla pilattu!

Sisustusta...

Ruoka oli edullista, n. 11 puntaa per annos, olut 3 puntaa. Ja voi että mitä makuja! Minä tilasin Tonkotsu ramenin ja tytöt ottivat Tantanmen ramenit. Tantanmen on muuten todella tulinen, huih! Mutta voi että, nämä ramenit olivat niin maukkaita. Miinusta hirmuinen jonotusaika, sillä paikka ei ota varauksia. Me tulimme taktisesti kuudelta, noin puoli tuntia ennen ryysisen alkamista, ja saimme pöydän heti. Toinen miinus on se melu, sillä musiikki ja ihmisten äänet ovat todella kovat, ja kuulumisten vaihtamiseen tarvitaan äänenkorotusta. Tämä tosin on yleinen vika Lontoon ravintoloissa...

Tonkotsu ramen

Asahi -olut kuuluu asiaan!

Tantanmen ramen

Plussaa siis sopivasta hintatasosta, hyvästä ruuasta ja trendikkäästä konseptista. Miinusta se jonotus, jos joutuu odottelemaan nälässä, sekä liian kovalla soiva musiikki joka vaikeuttaa jutustelua seurueen kesken.